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BROIL KINGと他のグリルとの違い ユーザーボイス

この記事についているタグ:大人の火遊び倶楽部グリルガーデンガスバーベキューBBQ屋外展示

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実際にいくつかのグリルを使っての感想
 このBROIL KINGというカナダ製のガスグリに出会う前に、コールマンやランドマンといったグリルを使用しました。それらを使っての感想を話したいと思います。
 

LANDMANN ランドマン ステンレス BBQグリル LPガス 89,000円
コストコで購入。ステンレスのボディーに一目惚れしたが、実際に肉を焼くと、ステンレスの網に肉がくっついてうまく焼けない。蓋を開けると温度がすぐに下がってしまう。ステンレスのフライパンを使ったことのある方であれば経験があると思いますが、ステンレスは曲者です。ステンレスにくっついたコゲをきれいにすることは不可能。2回目の使用後には、きれいだったステンレスボディーが丸焦げになり、廃棄処分。絶対に買ってはいけない。
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コールマン  ロードトリップグリル 34,800円
キャンプ場に行った際にレンタル。アウトドア用のガスカートリッジが便利。約10人のBBQで使用するが、火力が上がらず不満が残こる。購入を考えていたグリルであったが性能の低さを知り、購入はしていない。グリルというよりは鍋をあたためるコンロというべき商品。
Broil Kings ポータシェフプロ120  110,000円
着火後10分程度で270度まで上昇。厚さ2CMの肉を入れ2分おきにひっくり返すと8分程度でジューシーに焼きあがる。使用後は最大火力で10分程度空焚きし、油や残りかすを完全燃焼させる。冷めてから専用ブラシでこするだけの簡単お手入れが素晴しい。とにかく、肉が上手にうまく焼ける。10人以下のBBQであればこのタイプでも十分威力を発揮する。
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まとめ

グリル選びの5つのポイント
1.スマートなBBQは、一瞬で着火するガスタイプを選ぶべし
2.火力を一定に保つためと、肉がひっつかないために網は、鋳鉄製のものを選ぶべし
3.ガスタイプをネットや量販店で買っても、配管に苦労するので、専門業社から買うべし
4.グリルはビジュアル的にワクワクするデザインを選ぶべし
5.後悔しないように購入する前に試し焼きできるお店から買うべし

青山さん
株式会社フーズアイ(グリルマスターズジャパン)様の青山社長に来ていただき、グリルの使い方をレクチャーいただきました。青山社長は瀬戸内BBQ協会の会長をされていて、BBQ検定員をされているBBQマイスターです。この株式会社フーズアイ様はカナダビーフの販売をしている会社で、BBQの普及のためにカナダ製のガスグリルを日本に広めることになり、縁あってガーデン・エクステリア界でドリームガーデンが、大人の火遊び倶楽部のブランドで販売することになりました。
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